Description
Características :
Acero : 420 J2
Color hoja : Blanca
Mango : Madera
Perfil de hoja : /
Color mango : Madera natural
Filo : Liso
v Apertura de seguridad : Fija
Transporte : /
Sashimi – Hoja 210mm – Longitud total : 330mm.
Filetear finamente la carne y el pescado & Deba – Hoja 150mm -Longitud total : 285mm.
Pelar y pequeños trabajos.
/ Mangos ABS – Afilado asimétrico.
HRC : 50-53.
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